アホな話。

ってところでゼンマイ見つけたの。
山菜ってすぐ食べれる状態しか知らなくて買ったの初めて。

クックパッドで一番簡単なあく抜き見つけた。

沸騰させて一晩漬けておくとさ。泡が。。。??

良く洗って美味しく煮たわよ。でも何か苦くてアクが抜けてない。。。
しかもゼンマイって茎しか食べないと知った。食べない先っぽも入れちゃいましたよ。
(;´д`)トホホ…
なので結局・・・破棄しました。

ゼンマイって男ゼンマイと女ゼンマイがあって男ゼンマイは食べれなくて男1・女10の割合で生えてるんだって。男ゼンマイが無いと女ゼンマイは増えないしそれを知りもしない人が根こそぎ抜いていくと次の年にはそこにはゼンマイ生えないらしいわ。へ~


なるほどね~なんて写真整理してたら見つけてしまった


ゼンマイじゃなくてワラビだったのね(´Д`;≡;´Д`)アワアワ
ゼンマイもワラビも良くわからんわ~
皆様知ってた?私は知りませんでした(;;;´Д`)ゝ

おてて丸まるはなび知ってた~? 知らんわ。

シットカール知ってた~?知らんわ。
今日も有難う



明日も皆様に良い日でありますように



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